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地址： 彰化縣員林市浮圳路二段226號
營業時間：15:00~00:00
公休：每週日
用餐時間：2016/10/18
員林有許多家賣凸皮麵的店
大胖凸皮麵在員林 相當有名氣
是超過20年的老店了
每到用餐時間總有排隊人潮
小菜採自助式
要吃什麼自己夾到盤子裡
老闆娘一直忙著切滷味
老闆忙著煮麵
↑ 凸皮麵(大碗) $40
有凸皮、豆芽菜、韭菜、肉燥
湯頭有些柴燒的味道
香、濃 又不失清甜
凸皮很Q彈
今天點了海帶、粉腸、隔間肉
喜歡吃凸皮的人也有凸皮湯可以選
推薦他們的小菜
平價又好吃
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